《中煎り》ブラジル　100ｇ￥830（税込み）

ブラジルの広大な大地で作る伝統的なナチュラルコーヒー



ブラジル連邦共和国は人口およそ1億94,00万人。国土面積は8,510,000平方キロメートルと日本の約23倍です。南米大陸の東部に位置しており、国内中部から南部に広がる高原地帯は国土の約60%以上を占めています。

気候は大まかに分けると北部は熱帯、中部は亜熱帯、南部は温帯となり、広大な台地で栽培されています。そのため、手摘みを主とするコーヒーの収穫において、機械を使った収穫方法を主流としています。また、ブラジルは他のコーヒー生産大国と同様、やはり”コーヒーベルト”に属しています。
そしてなんといっても世界で一番のコーヒー生産量を誇る国でもあります。また、近年は消費量も右肩上がりでいずれ消費量も他国を圧倒するのではないでしょうか



湯澤珈琲では中煎り仕上げです。
オレンジのような爽やかな酸味とアーモンドのような香り、ボディ感ともバランスが良く飲みやすい味わいが特徴のコーヒーです。クッキーなどの焼き菓子と相性が良さそうですので是非合わせてみてくださいね



～生産地情報～
生産地　　：ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域
　　　　　　サントアントニオドアンパロ周辺
農園名　　：サントアントニオ生産者組合
標　高　　：1,000ｍ～1,100ｍ
精製方法　：ナチュラル
品　種　　：ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
ロースト　：中煎り

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